Cara Memasak Sayur Asem

Cara Memasak Sayur Asem. sayur asem adalah sayur yang biasanya selalu ada di acara pesta engantin dan acara acara pesta. nah sekarang anda bisa memasak sayur asem di rumah anda dan anda sendiri yang memasaknya.




Bahan Memasak Sayur Asem:

• 1 ikat kacang panjang
• 200 gr kacang tanah
• 2 bh jagung
• 2 bh labu siam
• 1 mangkok daun melinjo
• 1 mangkok buah melinjo
• 500 gr daging tetelan
• 3 cm lengkuas

Haluskan bumbu Sayur Asem:

• 10 btr awang merah
• 5 siung awang putih
• 7 btr emiri
• 3 abe merah
• ½ sdm sam jawa
• 2 sdt ula merah
• 1 sdt erasi
• garam

Cara Memasak Sayur Asem:

• Daging tetelan direbus hingga empuk. 
• Bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, terasi dan garam dihaluskan. 
• Kemudian masukkan semua bumbu dalam rebusan tetelan. 
• Setelah itu masukkan jagung, kacang tanah dan melinjo sampai empuk. 
• Lalu masukkan labu siam,kacang panjang, dan daun melinjo.
• Terakhir masukkan asam jawa dan gula jawa, aduk sebentar. Angkat.

lihat juga resep sayur nangka. Masih banyak resep sayur lainnya bisa juga lihat resep sayur asem di resep sayur asem.